생활개선서산시연합회는 6일 농업기술센터에서 회원 23명을 대상으로 지역농산물을 활용한 감자빵ㆍ고구마빵 만들기 교육을 실시했다.

이번 교육은 제철 농산물과 쌀을 이용하여 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 제빵 방법을 회원에게 전파하기 위하여 마련됐으며, 첫째, 둘째주 화요일과 셋째, 넷째주 수요일에 23명씩 4회 추진하여 총 92명의 회원에게 교육을 추진할 계획이다.

기양순 회장은 "가정에서 쉽게 만들 수 있는 쌀을 이용한 제빵법 전파를 통하여 지역농산물 소비촉진에 도움이 될 수 있기를 바란다" 며 "회원들과 활발한 활동을 통하여 침체되어 있는 농촌경제 활성화를 위해 힘을 보태겠다" 고 말했다.

이어 김성태 농업지원과장은 "코로나에도 불구하고 활발하게 활동하는 생활개선회의 노고에 박수를 보내며 지속적으로 농촌경제에 활력을 주는데 앞장서 달라" 라고 주문했다.

한편 생활개선회는 5대과제(▲깨끗한 농촌마을 가꾸기 ▲소중한 우리쌀 지키기 ▲선진농업기술과 이웃사랑 실천 ▲여성농업인의 지위확보 ▲희망농업 공감대 확산)실천을 위하여 적극적으로 활동하고 있다.

전인철 기자  ds3bgi@naver.com

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